| Nährstoffe | je Vegi-Kaps | je 2 Vegi-Kaps |
|---|---|---|
| Lutein Ester 5% Pulver | 250mg | 500mg |
| enthält Lutein | 12,5mg | 25mg |
| Zeaxanthin 5% Pulver | 250mg | 500mg |
| enthält Zeaxanthin | 12,5mg | 25mg |
| Nährwertkennzeichnung: | ||
| Physiologischer Brennwert | 8kJ/ 2kcal | 17kJ/ 4kcal |
| Fett | 0,01g | 0,02g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00g | 0,01g |
| Kohlenhydrate | 0,12g | 0,23g |
| davon Zucker | 0,10g | 0,20g |
| Eiweiß | 0,01g | 0,02g |
| Salz | 0,00g | 0,00g |
| Verzehrempfehlung: | Täglich morgens 1 - 2 Vegi-Kaps mit etwas Flüssigkeit verzehren. | |
| Zutaten: | Zeaxanthin 5%, Lutein 5%, E464 (Kapsel): Hydroxypropylmethylcellulose. | |
| Herkunft: | Heilongjiang Provinz, China | |
| Anbau: | Kultiviert | |
| Pflanzenteile: | Blüten der Ringelblume | |
| Erntezeit: | Juni bis Oktober | |
| Auszugsmittel: | Wasser und Ethanol, sprühgetrocknet | |
| GMO Status: | genfrei | |
| Extractherstellung: | Der Extract wird aus dem Pulver mittels Heisswasserextraktion gewonnen. Anschließend sind nur noch die wasserlöslichen Substanzen enthalten. Es ist in erster Linie das erwünschte Lutein und Zeaxanthin im Extrakt hochkonzentriert enthalten. | |
| Hinweis gemäß NEMV: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Vor Kinderzugriff sicher aufbewahren. Die angegebene empfohlene höchst Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. *DGE = Prozentsatz empfohlener Tagesbedarf, –,– = kein Tagesbedarf definiert |
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| Glutenfrei | Getreidefrei | Laktosefrei | Zuckerfrei | Eifrei |
|---|---|---|---|---|
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| In eigener Sache möchten wir anmerken, dass diese Art der Kennzeichnung nur wieder Augenwischerei für uns bedeutet, denn die Gründe, warum diverese Nahrungsmittel unverträglich sind, liegen bestimmt nicht daran, dass man diese verkehrt gekennzeichnet hat. Vielmehr sollte die verarbeitende Industrie erkennen, dass die Zugabe LEBENSfeindlicher Soffe den Körper derart schwächen, dass immer mehr Allergien ausgelöst werden. Darin sehen wir keine Lösung der Probleme, entsprechen jedoch den "gesetzlichen" Bestimmungen zu gerne, da wir hiermit auch erhoffen, dass ein besseres Verständnis für die NAHRUNGSmittel erweckt wird. Lesen Sie auch: LMIV Verordnung |
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| GMO frei | pflanzliche Kapselhülle | Ohne Zusatzstoffe |
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| Vom Saatgut bis zum fertigen Produkt wollen wir diese Panscherei nicht in unseren Produkten! | Wir waren 1994 die ersten in der BRD, welche Vegi-Kaps verwendeten und freuen uns, dass dieser Trend Nachfolger gefunden hat. | Wir fertigen unsere Kapseln in eigener Lohnherstellung auf einen Halbautomaten und verzichten getrost auf das, was nicht in die Kapsel soll! |
| Schwermetalle | Pestizide | Nährwerte | Microbiologie |
|---|---|---|---|
| Arsen, Blei, Cadmium, Quecksilber | Staphyllococcus Aureus, Salmonellen, E.Coli. | ||
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| Pestizide werden nur bei konventionellen Anbau untersucht, bei denen Pflanzengifte zum Einsatz kommen. Ansonsten wählen wir traditionellen Anbau mit Einsatz von organischen Mitteln oder Wildwuchs! |
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| Wie flexibel geht der BFR mit Obergrenzen um? Noch 2012 wurde dieser Wortlaut gefunden: "..Für Rückstände werden im Rahmen der Rückstandshöchstmengenverordnung Höchstmengen festgelegt. Diese Werte sind nicht medizinisch und toxikologisch begründet, sondern orientieren sich an der „guten landwirtschaftlichen Praxis“, an juristischen, gesellschaftlichen und auch politischen Forderungen. Es ist selbstverständlich, dass bei Rückstandshöchstmengen gesundheitlich bedenkliche Werte unterschritten werden müssen..." Auszug aus der Stellungnahme des BFR: Rückstände und Kontaminanten Heute steht da etwas anderes, dasselbe, aber etwas verwaschen: BFR Höchstmengen aktuell |
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Lutein ist ein in der Natur weit verbreitetes Xanthophyll und wird stets vom Zeaxanthin begleitet. Hohe Gehalte werden in dunklen Blattgemüsen (z. B. Grünkohl bis 0,25 mg/g Frischgewicht, Spinat bis 0,12 mg/g Frischgewicht) gefunden. Tagetes-Blütenblätter weisen Gehalte bis zu 8,5 mg/g Frischgewicht auf und werden zur industriellen Herstellung von Lutein herangezogen. In tierischen Organismen tritt Lutein z. B. als gelber Farbstoff im Eidotter auf. In der Macula des Auges kommen an Carotinoiden exklusiv nur Lutein und Zeaxanthin vor.
Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind für die Gesundheit der Augen unerlässlich, können jedoch von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Als natürliches Farbpigment ist Lutein vor allem in gelben und grünen Gemüsearten enthalten. Mit zunehmendem Alter nimmt gewöhnlich die Konzentration an Lutein in der Makula ab, weshalb eine Nahrungsergänzung mit Lutein und Zeaxanthin zu empfehlen ist.
Die Aussat beginnt
Die Ringelblume wird hauptsächlich im April bis Mai pro Jahr gepflanzt und erhalten die erste Blüte im Sommer, die zweite Blüte im September bis Oktober:
1) Aussaat
1. Die Aussaatzeit: diese wird durch die Umpflanzzeit bestimmt, die etwa 50 Tage vor dem Umpflanzen liegt.
2. Aussaatmethode: Gewächshaus zum Aussäen mit einer Höhe von 60 cm und einer Breite von 1,3 m
3. Auswahl des Feldes: Fruchtbarer Boden, lockerer, sandiger Boden mit guter Drainage auf dem Gebiet von Sinkiang-Feld, tief gepflanzter Samen von 20-25 cm, machen Sie den Oberflächenboden weich, kontinuierlich, fein, Landnivellierungspräzision. 4000 kg organischen Dünger wird pro 667 auf Quadratmeter verwendet. Tiefes Pflügen und gründliches Eggen, Nivellieren.
4. Samenbehandlung: Auswahl des vollen Samens und Trocknung bei Sonnenschein. Der Samen wird für 3-4 Stunden in 35 ~ 40 ℃ warmes Wasser gelegt, mit sauberem Wasser gewaschen und vor der Aussaat getrocknet.
5. Aussaat: Auswahl des Wolken- und Sonnenscheintages. Bewässerungstiefe, Mischen des Sandes mit Samen zusammen und Aussaat 2-3 mal säen und anschließend mit 0,7-1m Sieb-Erde auf dem Samen bedecken.
6. Seedbed Management: Die Sömlinge keimen bei 20-22 ℃ und keimen nach ca. 6-7 Tage. Die Temepratur wird im Gewächshaus konstant gehalten, um Fäule zu verhindern. Wenn die Außentemperatur 15 ℃ erreicht hat, wird das Gewächshaus geöffnet und die Bewässerung wird bis zur Aussaat gestoppt.
7. Umpflanzung: Wenn am Spross 3-4 Blätter gewachsen sind, kann die Umpflanzung beginnen. Pro 667 Quadratmeter werden 4500 Pflanzen gesetzt. Vor dem Umpflanzen wird das Loch gegraben und 4-6 cm organischen Dünger und Erde befüllt, in welches die Pflanze gepflanzt wird.
2) Bewässerung und Dünger
Die Ringelblume benötigt eine geeignete Bewässerung, da sie mit die Pflanze wenig Wasser klein bleibt und bei zu viel Wasser kleine Blüten bekommt. So ist die Kontrolle der Bewässerung der Pflanzen für eine gute Ernte enorm wichtig, vor allem, müssen auch die Regenfälle der Saison mit der Bewässerung harmonisch miteinander kombiniert werden: zu wenig Wasser – kleine Pflanze, zu viel Wasser – kleine Blüte
Die Art der Bewässerung wird überwiegend über eine Tropfbewässerung vollzogen.
Wenn die Blütenknospen heranwachsen, wird die Bewässerung erhöht und mit organischen Dünger gedüngt.
Ringelblume wird normalerweise im Frühjahr gesät und die Blüte im Juni-Oktober geerntet. China ist eins der Hauptherstellerländer der Ringelblume, welche vornehmlich im Nordost- und Nordwestregionen Chinas die besten klimatischen Bedigungen haben. Wegen des fruchtbaren Bodens, den kühlen Temperaturen im Sommer und reichlichen Sonnenscheins im Herbst und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ist Heilongjiang-Provinz der ideale Standort für beste Wachstumsbedingungen.
Nachdem die Ringelblume, die in dieser Provinz produziert wird, besonders reich an Inhaltsstoffen ist, mit einer hellen und beständigen Farbe, und der überragend guten Qualität, ist die Heilongjiang Provinz einer der führenden Anbauer der Ringelblume geworden. Die gesamte Fläche deckt ungefähr 35.10% des weltweiten Bedarfs ab.
Die Produktion und der Verarbeitungsprozeß der industriellen Kette der Ringelblume wird in vier Stadien unterteilt:
- Gärung;
- Erste Verarbeitung – Ringelblumepartikel werden aus der Pflanze extrahiert;
- End Verarbeitung – flüssiger Auszug von Luteins wird aus der Lösung gewonnen;
- Finishing – Verschiedene Rohstoffqualitäten können nun aus dem Auszug hergestellt werden, entweder als flüssigen Auszug, oder als Pulverextract.
Wir verwenden für unsere Produkte Extrakte mit einem Gehalt an 5% Lutein und 5% Zeaxanthin. Es werden jeweils Lutein und Zeaxanthin seperat zugesetzt.
Wie aus nachfolgenden Flowchart zu ersehen ist, ist im Lutein auch ein Anteil an Zeaxanthin enthalten. Nur durch eine aufwendige Weiterverabeitung des Pulvers, wird das Zeaxanthin selbst gewonnen. Der Preis für Zeaxanthin ist deshalb auch fast 5 mal so teuer als Luteinpulver.
In HANNES‘ Produkten wird der Anteil des Zeaxanthin nicht aus dem Lutein errechnet. Beide Substanzen werden als 5% Extract zugesetzt.
Und so sieht der Produktionsablauf aus, um Lutein und Zeaxanthin aus der Ringelblume zu extrahieren:
Seit vielen Jahren unser Partner in China: Lingonberry Group
Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind für die Gesundheit der Augen unerlässlich, können jedoch von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Als natürliches Farbpigment ist Lutein vor allem in gelben und grünen Gemüsearten enthalten. Mit zunehmendem Alter nimmt gewöhnlich die Konzentration an Lutein in der Makula ab, weshalb eine Nahrungsergänzung mit Lutein und Zeaxanthin zu empfehlen ist.
Es ist leider nicht "gestattet" irgendwelche Wirkunsgaussagen zu einen Lebensmittel zu tätigen. Würde dies passieren sagt das Verordnungsrecht der BRD, dass daraus ein Arzneimittel wird.
Alles "schlechte" hat aber auch etwas gutes, denn so können wir mehr Aufmerksamkeit in die Qualität der Pflanzen legen:
- wo kommt es her (Industrietätigkeit der Region, Verschmutzungsgrad der Flüsse etc.),
- wie wird es angebaut (Monokultur oder kleinere Flächen, gibt es noch Wildpflanzen zwischen den Nutzpflanzen ...),
- wie passiert die Ernte (Hand oder Maschine) und
- Weiterverarbeitung (Trocknungsmethode, Extractherstellung, Vermahlung...)
je nachdem was uns unsere Lieferanten zur Verfügung stellen, was ned immer ganz einfach ist.
Das World Wide Web ist jedoch voll von Berichten und Studien.
Denn am Ende liegen Ungleichgewichte (einige sagen auch "Krankheiten" dazu) sehr oft im Nährstoffmangel, der Ernährungsweise, der Lebensweise und auch immer mehr von aussen eintretende Umweltgifte.
Nachdem wir uns alle selber am besten kennen, wäre eigentlich der beste Doktor jeder für sich selber. Denn wir kennen uns alle selber am besten, und wissen genau, was für ein "Schindluder" wir manchmal mit unseren Körper betreiben.
Diese Ungleichgewichte können jedoch mit ein Mass an Eigenverantwortung für seinen Körper auch behoben werden. Denn eine Wirkungsaussage zu einen Produkt mag sehr werbewirksam in Szene gesetzt werden, erzeugt ANGST, Kaufzwang und/aber oft können diese Dinge nicht verallgemeinert werden.
Setzt man nur auf die Werbebotschaften wird am Ende aus der weißen "Pille" vom Onkel Doktor NUR eine "grüne" Pille, und die Ursache des Ungleichgewichtes zu finden würde somit am Sinn vorbei gehen.
Wir als Familie HANNES' packen aber gerne an den Ursachen an und geben unser möglichstes Ihnen ein gutes Produkt in die Kapsel zu füllen.
Lesen Sie auch zum Thema unsere Nährstoffelexika ....
