Thymian aus Arkadien – Bio Parnon Herbs, 30 g

Dieser biologisch zertifizierte Thymian wird in dem bis zu 2000 m hohen Gebirge Parnonas, im Westen der Peloponnes, angebaut.
Seine sorgfältige und schonende Trocknung garantiert einen außergewöhnlich intensiven Geschmack.

Thymian enthält darüber hinaus wertvolle ätherische Öle, welche in der Heilkunde breite Anwendung finden.

Verpackt wird er selbstverständlich in einer aromaversiegelten Packung, die leicht immer wieder luftdicht verschließbar ist.

Kontrolliert werden wir in Deutschland von der „Prüfgesellschaft Ökologischer Landbau mbH“ (DE-ÖKO-007)

Allergenhinweis:

Typ I-Reaktion
In sehr seltenen Fällen kann durch Thymian eine Nahrungsmittelallergie ausgelöst werden, z.B. wurde eine schwere anaphylaktische Reaktion wenige Minuten nach Genuss von mit Thymian gewürztem Fleisch und Schnecken beobachtet.

Eine Kreuzreaktivität kann ggf. zu anderen Gewürzen aus der Familie der Lippenblütler (Oregano, Basilikum, Majoran, Minze, Salbei) bestehen.

Typ IV-Reaktion
Kontaktallergien können in extrem seltenen Fällen beobachtet werden. Allergen: Thymol

Seit 1990 verkaufen wir als kleiner Familienbetrieb unser natives Olivenöl extra an Feinschmecker und Genießer. Dies immer nur, solange der Vorrat reicht!

Wir wohnen auf dem südlichsten Festlandszipfel Europas, auf der Mani/Peloponnes und sind umgeben von einer der ältesten Olivenbaumrasse, den Koroneiki-Oliven. Sie sind bekannt für eines der besten Olivenöle der Welt.
Uns macht die Arbeit rund um das Olivenöl, aber auch die Überzeugungsarbeit vor Ort wirklich Spaß! Wir leben gerne in Griechenland und unser Einsatz für hohe Qualität und gesunde Produkte ist uneingeschränkt auch ein Engagement für dieses Land und vor allem für die Halbinsel Mani, auf der wir leben.
Inzwischen haben wir weitere Spezialitäten aus familiärer Herstellung in unser Sortiment genommen – und lieben es, unsere Kunden mit unbekannter Qualität und tollen Aromen zu überraschen!