Dieser biologisch zertifizierte Majoran wird in dem bis zu 2000 m hohen Gebirge Parnonas, im Westen der Peloponnes, angebaut. Seine sorgfältige und schonende Trocknung garantiert Ihnen einen außergewöhnlich intensiven Geschmack.
Majoran enthält ätherische Öle, welche sein mürzig-süßliches Aroma prägen. Sein Geschmack erinnert an Oregano, Thymian und Campher.
Verpackt wird er selbstverständlich in einer aromaversiegelten Packung, die leicht immer wieder luftdicht verschließbar ist.
Kontrolliert werden wir in Deutschland von der “Prüfgesellschaft Ökologischer Landbau mbH” (DE-ÖKO-007)
Nährwerte | 100 g |
Energie | 194 kJ (46 Kcal) |
Fette davon – gesättigte |
1,13 g
0,21 g |
Kohlehydrate davon – Zucker |
6.87 g
2,75 g |
Eiweiß | 2,05 g |
Salz (Na+) | 0,012 g |
Allergenhinweis:
Nahrungsmittelallergien auf Majoran sind bisher nicht beschrieben.
Eine Kreuzreaktivität ist ggf. zu anderen Gewürzen aus der Familie der Lippenblütler (Thymian, Basilikum, Oregano, Minze, Salbei) möglich.