Die Essigherstellung hat in Hauzenberg lange Tradition. Das Monopol lag bist Anfang des 19. Jh. auf unserem Hause. Mitter der 90er haben wir dieses Handwerk wiederbelebt und produzieren seither diese Essig-Spezialität.
Ohne Konservierungsmittel. Ablagerungen und leichte Trübungen haben keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes.
Dinkelessig 0,5 l: Milder, fein aromatischer Essig aus Dinkelbier
Zutaten: Dinkel-Bier, Säure 5%
glutenhaltig – biologisch vergoren
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