Balsamico Aceto Botanico Brown Seal vom berühmten Weingut Costa Lazaridi
Ausgewählte weiße Trauben aus Drama ergeben konzentrierten Most und Weinessig, die vereint 4 Jahre in 225lt Eichenfässern reifen und zu einem wahren Genussmittel werden.
Unglaublich lecker – er setzt Maßstäbe.
Probieren Sie Ihn zu Tomatensalaten, Nudelsalaten und Fleischmarinaden. Vor dem Grillen kann er auf Hühnchen oder Thunfischsteaks geträufelt werden.
Artikeldetails:
- Inhalt: 250 Milliliter
- Dicht und intensiv Braun mit Terrakotta Tönen.
- Klare Präsenz roter Fruchtmarmelade und einem süßen Essigaroma.
- Konzentrierte Süsse und angenehme Säure, gepaart mit einem Hauch von Marmelade und einem schönen Abgang.
- 6% Säure
- Rohkostqualität, bestens geeignet für die vegetarische und vegane Küche.
Erlesener Balsamico-Essig aus Griechenland
Wir sind stolz, Ihnen zwei wunderbare Balsamico-Essige anbieten zu können, die von dem renommierten Weingut COSTA LAZARIDI aus Drama in Nord-Griechenland stammen.
Griechischer Balsamiko? Sie denken wahrscheinlich eher an Modena?!?
Der klassische Grieche ist ein neugieriger Mensch und offen – und so hat sich das berühmte Weingut Costa Lazaridi aus Drama mit Dr. Giulio Bagnacani aus Modena einen Experten an Bord geholt, der bei der Produktion eines höchstwertigen Essig beraten konnte. Das Ergebnis ist ein exquisiter Balsamico-Essig , dessen feiner Geschmack durch die Kombination von einem säurereichen Wein aus Adriani-Trauben, konzentriertem Traubenmost und langer Lagerung in Eichenfässern erreicht wird.
Die Produktion einer Reihe von Balsamessig höchster Qualität war für den Weinbaubetrieb Costas Lazaridis eine Herausforderung.
Bereits seit Anfang der 2000er Jahre, nach einigen Jahren von Erprobungen und Kontrollen, wurden die zwei Top-Etiketten von Balsamessig präsentiert, die nachfolgend mit vier weiteren ergänzt wurden.
Selbstverständlich ohne weitere Zusatzstoffe!
Nährwerte | 100 ml | |
Energie | 79 kJ (19 kcal) | |
Fette | 0 | |
davon | ||
– gesättigte | 0 | |
Kohlehydrate | 0,6 g | |
davon | ||
– Zucker | 0 g | |
Eiweiß | 0,4 g | |
Salz (natrium) | 0,02 g |
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